26 апреля 2012 года в г. Москве в рамках выставки «Праздника хлеба» прошел Второй Российско-Итальянский форум по хлебопечению, на котором были подведены итоги первого года сотрудничества.

Форум завершился подписанием трехстороннего соглашения о сотрудничестве между Ассоциацией «Познаем Евразию», Российской гильдией пекарей и кондитеров (РОСПиК) и выставочным комплексом «Верона Фьере». Этот договор подписали Антонио Фаллико, Президентом Ассоциации «Познаем Евразию» и Председателем Совета директоров ЗАО «Банк Интеза», Джованни Мантовани, генеральный директор «Верона Фьере» и Ю.М.Кацнельсоном, Президент РОСПиК.